Печенье – это не только лакомство, но и отличный способ создать праздничное настроение. В этой статье представлены три удивительных рецепта печенья, которые порадуют как сладкоежек, так и тех, кто предпочитает более здоровые варианты, сообщает Дзен-канал "kiwihealthy".
Имбирное цельнозерновое печенье без сахара
Это печенье, наполненное ароматом имбиря и корицы, не требует добавления сахара, что делает его идеальным вариантом для здорового перекуса.
- Ингредиенты: 50 г мягких фиников (без косточек), 1 яйцо, 80 г цельнозерновой муки, 1/3 ч.л. разрыхлителя, смесь пряностей (имбирь, корица, мускатный орех).
- Приготовление: Финики и яйцо измельчить блендером, добавить муку и пряности, замесить тесто. Раскатать и вырезать формы. Выпекать при 180°C в течение 12-15 минут.
Классические имбирные пряники
Эти пряники стали прекрасной традицией для многих семей, их легкая сладость и неповторимый вкус создадут атмосферу уюта в любой дом.
- Ингредиенты: 150 г пшеничной муки, 35 г сливочного масла, 40 г коричневого сахара, 35 г меда, 1 яйцо, пряности (имбирь, корица, мускатный орех), 1/3 ч.л. разрыхлителя.
- Приготовление: Смешать сухие ингредиенты отдельно от влажных. Объединить смеси и замесить тесто. Охладить 8-12 часов, а затем раскатать и вырезать печенье. Выпекать 9-12 минут при 180°C.
Праздничное печенье без яиц
Это печенье станет замечательной альтернативой для веганов или тех, кто предпочитает избегать яиц в своем рационе. Легкое и ароматное, оно подойдет для любого праздника.
- Ингредиенты: 110 г цельнозерновой муки, 50 г сливочного масла, 50 г меда, 5 г разрыхлителя, щепотка корицы.
- Приготовление: Растопить масло с медом, добавить корицу. Затем вмешать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Раскатать и нарезать печенье, выпекать при 180°C в течение 10 минут.
Эти три рецепта просты в приготовлении и позволят каждому удивить близких своими кулинарными навыками. Создавайте уют и радость с помощью собственноручно испеченного печенья!
