Ароматный картофель с чесночным маслом на вашей кухне
Превосходное и сытное блюдо с невероятным ароматом! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждой минутой!
Ингредиенты для приготовления
Для чесночного масла понадобятся:
- 100 г мягкого сливочного масла
- 5 ст. л. тертого сыра «Пармезан»
- 1 ст. л. сметаны
- 3 очищенные и раздавленные дольки чеснока
- 3 ст. л. мелко нарезанной петрушки
Пошаговое приготовление
Первым делом хорошо промыть картофель под проточной водой.Выложить картошку в кастрюлю, залить водой так, чтобы она слегка прикрывала овощи, и варить до полной готовности. После этого слить оставшуюся воду.Теперь приготовим чесночное масло: все ингредиенты соберите в одной миске и тщательно перемешайте. Приправьте массу молотым перцем, а при необходимости добавьте соль.Разрежьте отварной картофель вдоль, уложите на смазанную маслом форму для запекания. Каждую половинку щедро намажьте чесночным маслом и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 минут.Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
