Виноград – это не только сочная и вкусная ягода, но и излюбленное растение многих садоводов. Однако, чтобы получать богатый урожай, необходимо знать, когда и как правильно обрезать виноград. От этого процесса в значительной степени зависит здоровье растения и качество плодов.
Польза обрезки винограда
- Увеличивает количество собранного урожая,
- Улучшает вкусовые качества ягод,
- Способствует увеличению размера ягод и гроздей,
- Омолаживает и оздоравливает растение,
- Формирует новые побеги, которые будут плодоносить в будущем,
- Увеличивает морозостойкость лозы,
- Обеспечивает оптимальный поток света и воздуха,
- Упрощает укрытие винограда для зимовки.
Когда производить обрезку
Обрезать виноград можно как весной, так и осенью. Весной необходимо проводить обрезку до того, как начнут распускаться почки.
Осенью обрезку следует выполнять примерно через две недели после сбора урожая. Это время нужно для отдыха растения, чтобы оно сбросило большую часть листвы. Если листья еще не опали, можно помочь лозе, искусственно вызвав сброс листвы.
Осуществление обрезки зависит от климатических условий региона. Например, в Центральной России это обычно октябрь-ноябрь, в то время как в Сибири лучше делать это в сентябре, до наступления первых морозов.
Правила правильной обрезки
1. Первый год. Начинается формирование лозы весной. На центральном побеге оставляют две нижние почки, из которых вырастут крепкие побеги. Осенью их обрезают: первый оставляют после второй почки, второй — с четырьмя почками, а молодую лозу утепляют на зиму.
2. Второй год. Осенью формируют сучки замещения. На длинном побеге оставляют только два побега, остальные обрезаются. Вертикальные стебли также подлежат обрезке, оставляя по четыре почки для будущего урожая.
3. Третий год. Продолжается формирование сучков замещения и нескольких плодовых стрелок. На сучке замещения остаются два побега, один из которых обрезается как плодовая стрелка.
Общие рекомендации по обрезке
- Работы лучше проводить в солнечные дни для быстрого заживления срезов,
- Использовать острые и продезинфицированные инструменты,
- Обрезать лозу между глазками, оставляя небольшой пенёк в 1,5-3 см для предотвращения усыхания.
Узнать о способах использования собранного урожая можно на канале "Радость бытия", где представлены множество интересных рецептов и идей для домашних заготовок.
