Сорт винограда Солярис, относящийся к техническим видам, идеально подходит для суровых климатических условий благодаря своей морозостойкости. Основная цель селекции – добиться максимальной адаптивности к холодам, что делает его привлекательным выбором для многих садоводов. Этот высокопродуктивный гибрид характеризуется не только выносливостью, но и простотой в уходе, что особенно важно для начинающих виноградарей.
История селекции
Сорт был разработан немецкими селекционерами в институте виноградарства в Фрейбурге. Официальный создатель, Беккер, представил его для массового выращивания в 2001 году. Для скрещивания использовались два сорта: Мускат оттонель и Северный (Мерцлинг).
Характеристика сорта
Солярис, получивший селекционный номер FR 240-75, активно культивируется в разных странах Европы и во всех российских регионах, но особенно хорошо растет в Краснодарском крае. Условия юга позволяют кустам обходиться без зимнего укрытия.
Кусты и ягоды
- Кусты: Сильнорослый и густооблиственный, с побегами, достигающими 5 метров в длину за несколько лет. Листья крупные, темно-зеленые и сильно рассеченные.
- Ягоды: Белый сорт с желтовато-зелеными ягодами, имеющими округлую форму и весом 4-6 г. При полной спелости они становятся золотистыми.
Грозди
Конические грозди средней рыхлости, длиной до 25 см и весом 300-400 г. В южных условиях при соблюдении агротехники их вес может увеличиться.
Вкусовые качества
Сладкие ягоды (содержание сахара 23%) с легкой кислинкой 8,1%. Аромат плодов напоминает лесной орех и ананас, что делает их особенно привлекательными для виноделов.
Трудности и успехи в уходе
Сорт Солярис подходит как опытным виноградарям, так и новичкам. Его особенности требуют внимательного отношения к агротехнике:
- Засухоустойчивость и морозостойкость: Устойчив к морозам до -26°C, но желательно укрытие при -21-22°C. Засуху переносит, однако для хорошего урожая необходим полив.
- Устойчивость к болезням: Сильная иммунная система, но при неграмотном уходе возможно возникновение проблем.
При выборе места для посадки стоит учесть необходимость солнечного света и отсутствие холодных ветров. Уход за виноградом несложен, однако требует регулярного наблюдения за состоянием растений и профилактических мероприятий против болезней.
Урожайность и использование плодов
С одного куста можно собрать до 5 кг урожая, а в промышленных масштабах — до 105 центнеров с гектара. Плоды подходят для свежего употребления, изготовления соков и белого вина.
Сорт Солярис остается универсальным и перспективным для различных уголков страны. Успех в его выращивании зависит от тщательного соблюдения рекомендаций по посадке и уходу, сообщает Ферма.expert .
