Встречайте новое утро с ароматной овсяной кашей, которая становится настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов.
Эта запеканка из овсянки, приправленная сладостью спелого банана, хрустящими орехами и нежными финиками, станет идеальным компаньоном к вашему утреннему кофе. Легкая карамельная корочка на поверхности придаст ей невероятный вид, а процесс приготовления не займет много времени. Просто перемешайте все ингредиенты, вставьте в духовку, а пока готовится угощение, насладитесь минутными моментами спокойствия.
Необходимые ингредиенты
- Овсяные хлопья "Геркулес" – 2 чашки (250 мл)
- Ванильный сахар – 10 г
- Молоко – 375 мл (1.5 чашки)
- Спелые бананы – 2-3 шт. (или фрукты на ваш выбор)
- Яичные белки – 2 шт.
- Финики – 10-12 шт. (или любые сухофрукты)
- Орехи – 1 горсть
Пошаговый процесс приготовления
- Смешивание: Овсяные хлопья соедините с ванильным сахаром, корицей и разрыхлителем. В отдельной тарелке размять один банан до состояния пюре, затем добавить молоко, яичные белки и, по желанию, сахар. Хорошо перемешать все ингредиенты.
- Формирование и запекание: Как только смесь приготовлена, соедините все компоненты. При необходимости добавьте нарезанные орехи и финики. Форму для запекания смажьте маслом и выложите на дно нарезанные бананы. На них вылейте овсяную массу и разровняйте поверхность. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 175 °C на протяжении 25-30 минут. Для получения карамельной корочки посыпьте верх сахаром и оставьте в духовке еще на 2-3 минуты.
По прошествии получаса вас ждет не просто каша, а irresistibly аппетитная и ароматная запеканка с нежной текстурой, которая станет любимым завтраком на долгое время!
