Пикантная закуска приведет гостей в восторг: попробуйте замариновать чеснок зубчиками
31 января 2026, 06:56
Когда приходят гости, всегда хочется удивить их чем-нибудь эдаким. На такой случай прекрасно подойдет закуска из маринованного чеснока. Ее обязательно все захотят попробовать. Зубчики аппетитно хрустят и обладают пикантным вкусом.
Вам потребуются:
- чеснок 500 г,
- розмарин щепотка,
- столовый уксус 0,1 л.,
- лавровый лист 1 шт.,
- перец чили половинка,
- сахар 30 г,
- соль 15 г.
Очищенный чеснок заливаем кипятком на минуту и потом промываем. Перец измельчаем кольцами. Доводим до кипения 0,1 литра воды, вливаем туда уксус, солим, добавляем сахар, розмарин, чили и лаврушку. Варим минуту. Зубчики кладем в банку и заливаем рассолом. Закрываем крышкой и три дня держим в холодильнике, пишет Дзен-канал Зооинженер широкого профиля.
Источник: Городовой