На первый взгляд кажется, что время поджимает, но радость от красивого стола уже рядом. Разрезанные пополам яйца становятся основой для простой, но эффектной закуски, которая смотрится как маленькая елочка и готовится за считанные минуты.
Как собрать елочку
Желтки аккуратно разминают с тертым сыром, чесноком через пресс и майонезом, доводя до однородной массы. Белки подсушивают небольшим срезом дна, чтобы они устойчиво стояли. Полученную начинку кладут внутрь белков и раскладывают на блюде, формируя вертикальный импровизированный стебель и ярусы елки.
Огурец нарезают длинными лентами тонко и складывают их как гармошку, чтобы имитировать зелёную-Version елочной ветки. Зубочисткой фиксируют ленты в середине и украшают верх стебля зерном граната, которое выполняет роль звезды на макушке.
Дополнительно можно украсить мелко нарезанными веточками укропа, придавая блюду пушистый вид.
Ингредиенты:
- Яйца — 5 шт
- Плавленый сыр — 50 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 1 ст. л.
- Огурец — 1 шт
- Укроп, гранат — для украшения
- Соль, перец — по вкусу
Готовьте с любовью — и праздник начнётся рядом.
