Январь — это не только снегопады и новогодние праздники, но и настоящий праздник для гурманов! После праздничных застолий этот месяц предоставляет отличные поводы для кулинарных экспериментов. Создайте атмосферу веселья и вдохновения, отмечая важные гастрономические даты, даже если первая часть месяца уже пролетела. Впереди много кулинарных открытий!
Праздничные даты января
- 2 января — День «Оливье»
Этот популярный салат с колбасой или курицей – символ новогоднего стола. Его можно готовить в различных вариациях, включая и запечённую рыбу. Оливье — это классика, объединяющая всех за одним столом.
- 3 января — День мандаринов
Эти сочные фрукты становятся настоящим символом новогодних праздников, их дольки не только вкусны, но и полезны. Даже кожура может удивить своей пользой!
- 4 января — Международный день спагетти
Не упустите возможность приготовить свои любимые пасты, будь то классические или с оригинальными соусами.
- 12 января — Международный день марципана
Этот сладкий миндальный деликатес особенно популярен в Швеции, где его используют для создания уникальных конфет и десертов.
- 20 января — Всемирный день любителей сыра
Настоящий праздник для сыроманов! Отличный повод создать сырную тарелку или добавить нежный сыр в любимое блюдо.
- 22 января — День рождения попкорна
Воздушная кукуруза известна всем, но знаете ли вы, что индейцы майя использовали ее для создания украшений?
- 24 января — Международный день эскимо
Шоколадное эскимо — это отличный способ поднять себе настроение. Попробуйте разные вкусы!
Традиции и напитки января
- 28 января — День солений
Огурчики, помидорчики и грибы — эти консервы заслуживают церемониального празднования.
- 29 и 31 января — Дни пунша и русской водки
Время насладиться горячими напитками и традиционными угощениями. Отличная возможность для встреч с друзьями.
Главная цель этих праздников — наслаждаться процессом готовки и угощений, а также радоваться общению с близкими. Какой январский гастрономический праздник стал вашим любимым? Делитесь своими впечатлениями!
