Недавнее исследование Роскачества раскрыло тревожные факты: среди 15 проверенных образцов оливкового масла признаки фальсификации были обнаружены в семи. Этот анализ стал важной вехой в наблюдении за качеством популярного продукта.
Методология исследования
Специалисты, проводившие исследование, сосредоточились на анализе жирнокислотного состава масел, что позволило выявить вызванные подделками примеси, такие как подсолнечное или рапсовое масло. Такие добавления позволяют производителям снизить себестоимость, вводя в заблуждение потребителей.
Торговые марки под подозрением
В ходе экспертизы было исследовано множество известных брендов. В результате нарушения были выявлены в следующих образцах:
- Agrolive
- Columb
- Feudo Verde
- Nygellaoil
- Vesuvio
- Columb (смесь)
- Olive Tree
Пять из этих образцов представляли себя как масла высшего сорта Extra Virgin, однако экспертиза показала, что фактически это далеко не так. Остальные два образца, Columb и Olive Tree, были заявлены как смеси, но также содержали нежелательные примеси.
Реакция рынка
Производители, нарушившие правила, начали активные меры по исправлению ситуации. Уже усилен контроль за качеством продукции в компаниях, таких как ООО "Гимея" и "Агролива". Кроме того, крупные супермаркеты приняли решение об отзыве подозрительных партий. Так, сеть "Лента" уже убрала из продажи оливковое масло под маркой Columb, а "Магнолия" — Nygellaoil.
Роскачество продолжит мониторинг этого вопроса, чтобы обеспечить потребителей качественным оливковым маслом и исключить подделки с рынка.
