Наступление нового года всегда предполагало особую церемонию, и, конечно, не обойтись без традиционных салатов на столе. В этом году Росстат провел любопытный анализ, и стало ясно, что одним из самых дорогих блюд на праздничном столе стал знаменитый салат «Оливье». Затраты на его приготовление составляют 576 рублей за четыре порции, сообщает канал "Общественная Служба Новостей".
Ингредиенты как искусство
Чтобы создать настоящую кулинарную симфонию, в салат «Оливье» понадобятся:
- 400 г варёной колбасы,
- 400 г маринованных огурцов,
- 380 г зелёного горошка,
- 200 г майонеза,
- четыре яйца,
- 400 г картофеля,
- 200 г моркови,
- 100 г лука.
Следующий в списке — салат «Мимоза», который обойдётся в 295 рублей. Каждый, кто решит его приготовить, должен запастись:
- 250 г рыбных консервов,
- 350 г картофеля,
- пятью яйцами,
- 250 г моркови,
- 150 г лука,
- 150 г майонеза.
Салаты с историей
На третьем месте по стоимости оказался «Селедка под шубой», который стоит 291 рубль. Его состав достаточно привычен:
- 350 г сельди,
- два яйца,
- 400 г картофеля,
- 300 г свеклы,
- 200 г моркови,
- 100 г лука и
- 300 г майонеза.
И замыкает рейтинг салат «Столичный», который выглядит достаточно бюджетным — всего 269 рублей. Для его приготовления нужны:
- 450 г курицы,
- 300 г картофеля,
- три яйца,
- 150 г моркови,
- 150 г солёных огурцов,
- 150 г зелёного горошка,
- 100 г майонеза.
