Куриная печень с яблоками: уникальное сочетание для быстрого ужина

Куриная печень с яблоками: уникальное сочетание для быстрого ужина

Куриная печень с яблоками — это отличный вариант для ужина, который порадует вас и вашу семью. Это полезное и сытное блюдо сочетает в себе нежный вкус печени и сладость сочных яблок, что делает его истинной находкой для любителей простых, но эффектных рецептов.

Идеальные ингредиенты для кулинарного шедевра

Для достижения лучшего вкуса в этом рецепте используются минимальные специи, среди которых:

  • Орегано — 0,5 ч. ложки
  • Копченая паприка — 0,5 ч. ложки
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу

Что касается яблок, они должны быть крупными, сладкими и с плотной мякотью. Благодаря этому они не потеряют форму во время жарки. Как альтернативу растительному маслу можно использовать сливочное, что придаст блюду особый шарм.

Приготовление: шаг за шагом

Следуя простым шагам, можно быстро создать это гастрономическое чудо:

  • Нарезать лук и яблоки — лук мелкими ломтиками, яблоки — дольками.
  • Обжарить яблоки на сковороде с одной столовой ложкой масла до мягкости и легкой золотистости, затем переложить их на тарелку.
  • В той же сковороде обжарить лук до прозрачности и золотистой корочки, после чего удалить его.
  • Добавить оставшиеся две столовые ложки масла, выложить печень в один слой и жарить на среднем огне без крышки до полной готовности, периодически переворачивая.
  • Когда печень будет готова, вернуть лук и яблоки на сковороду, прогреть несколько минут.
  • Для дополнительного вкуса можно добавить зеленый лук и подать с любимым гарниром.
  • Это простое, но удивительное блюдо станет отличным решением для быстрого ужина, на который ваши близкие отреагируют с восторгом. Нежная печень, сладкие яблоки и легкие специи создают гармоничное сочетание, которое никого не оставит равнодушным.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей