Кремовая ячневая каша с тушенкой: комфортное блюдо для души

Кремовая ячневая каша с тушенкой: комфортное блюдо для души

Ячневая каша возвращает на кухню атмосферу домашнего тепла и уюта. Это простое, но весьма сытное блюдо способно подарить не только насыщение, но и воспоминания о семейных застольях. Сегодня ячневая каша с тушенкой в мультиварке раскрывает свой потенциал, став настоящим гастрономическим наслаждением.

Почему стоит попробовать это блюдо?

Рецепт предлагает наилучший способ обычной ячневой крупы, делая её невероятно нежной и ароматной. Использование мультиварки упрощает процесс готовки, позволяя избежать лишних забот. Мясная тушенка обогащает блюдо глубоким вкусом, а овощи добавляют сладковатую нотку. Это идеальный вариант для полноценного обеда.

Ингредиенты для приготовления

  • Ячневая крупа - 200 г (промыть до прозрачной воды)
  • Вода - 400 мл (рекомендуется кипяток для снижения времени готовки)
  • Морковь - 150 г (натереть на крупной терке)
  • Лук репчатый - 150 г (мелко нарезать)
  • Свинина тушеная - 1 банка (примерно 338 г)
  • Масло растительное - 30 мл
  • Соль - 1.5 ч.л.
  • Специи - по вкусу (черный перец и лавровый лист подойдут лучше всего)

Шаги приготовления

  • Тщательно промыть ячневую крупу. Морковь натереть, а лук мелко нарезать.
  • В мультиварку налить масло, добавить лук и морковь. Установить режим «Жарка» (160°C) на 12 минут, периодически помешивая содержимое.
  • Когда овощи достигнут золотистой корочки, добавить промытую крупу и тушенку, затем посолить и приправить. Залить кипятком, перемешать и установить режим «Крупы» (100°C) на 25 минут.
  • После окончания программы настоять кашу под крышкой в течение 10-15 минут.
  • Такое блюдо готово радовать на вашем столе! Ячневая каша с тушенкой будет великолепно сочетаться с кусочком сливочного масла и свежей зеленью. Для особого вкуса подайте к ней маринованные огурцы или квашеную капусту. Прекрасный вариант — украсить кашу яичницей для сытного завтрака.

    Источник: Просто о мультиварке рецепты

    Лента новостей