Мечтаете о вкусном перекусе, который можно приготовить всего за 10 минут? Ленивые пирожки с грибами, горячие бутерброды или быстрая пицца – как их ни называй, главное, что это невероятно просто и вкусно!
Ингредиенты для идеального перекуса
Чтобы приготовить это кулинарное чудо, понадобятся следующие продукты:
- Грибы – 150-200 граммов
- Колбаса – 150 граммов
- Лук – 1 шт.
- Сыр – 50 граммов
- Картофель – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Батон – 1,5 шт.
- Соль – 1/3 ч. ложки
- Перец – по вкусу
Этапы приготовления
Приготовление начинается с нарезки колбасы на мелкие кубики. Можно использовать любой вид, полу-копченая прекрасно подойдет. Затем мелко порезать лук и натереть очищенный картофель на средней терке. Сыр измельчается на крупной терке. Грибы, отваренные заранее, прокручиваются через мясорубку.
Все подготовленные ингредиенты соединяются в одной миске: добавляется соль, перец и разбивается яйцо. Получившуюся начинку тщательно перемешивают до однородной массы.
Далее необходимо подготовить батон или хлеб. Начинку выкладывают по 1 столовой ложке на каждый кусочек и равномерно распределяют. На разогретую сковороду с растительным маслом укладываются бутерброды начинкой вниз. Чтобы они лучше подрумянились, слегка придавливают рукой. Обжариваются с одной стороны до золотистого цвета, примерно 2-3 минуты.
Подавать к столу
Готовые ленивые закуски лучше всего подавать горячими, но и в холодном виде они не потеряют своей привлекательности. Это блюдо порадует не только домашних, но и внезапно нагрянувших гостей. Такой перекус – простой и доступный способ порадовать всех вокруг!
