Запеканка из куриного фарша с грибами — это идеальный старт для полноценного дня. Удобство ее приготовления в мультиварке позволит смело включить этот рецепт в утреннее меню. Порадуйте своих близких насыщенным вкусом и здоровым питанием!
Что потребуется
Для приготовления запеканки понадобятся следующие ингредиенты:
800 г куриного фарша
500 г грибов
100 г лука
3 зубчика чеснока
1 яйцо
60 г манной крупы
3 ст. ложки подсолнечного масла
120 мл холодной воды
1,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки черного молотого перца
Приготовление блюда
Процесс создания запеканки не займет много времени и сил:
В глубокой миске соединить яйцо, фарш, специи, измельченный чеснок, манную крупу и добавьте воду. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились. Затем необходимо отбить фарш около восьми раз, чтобы добиться нужной консистенции.
В чашу мультиварки налить немного масла и установить режим «Жарка». Обжарьте нарезанный лук в течение 2 минут, затем добавьте грибы и продолжайте жарить еще 8 минут. После этого на дно чаши выложите около двух третей фарша, формируя бортики, затем распределите жареные грибы с луком и сверху закройте оставшимся фаршем.
Установите режим «Выпечка» на 60 минут. После завершения программы дайте запеканке настояться еще 10 минут перед подачей на стол.
Такой завтрак будет не только вкусным, но и сытным, что сделает утро приятным и энергичным!
