В мире десертов сладости и полезность могут мирно сосуществовать. Веганские десерты без сахара становятся настоящей находкой для всех, кто хочет порадовать себя вкусным лакомством, не отказываясь от здорового образа жизни. Эти пять простых рецептов идеально подойдут как для детей, так и для взрослых, стремящихся к новым кулинарным ощущениям.
1. Шоколадный мусс из авокадо
Этот восхитительный мусс — настоящая жемчужина среди веганских десертов. Его кремовая текстура и насыщенный вкус подарят незабываемые ощущения.
- Ингредиенты (на 2 порции):
- 1 спелое авокадо
- 2 ст. л. какао-порошка без сахара
- 5–6 фиников (предварительно замоченных в теплой воде)
- 100 мл растительного молока (миндальное, овсяное или кокосовое)
- Щепотка ванили (по желанию)
Приготовление:
Подавайте десерт, украсив ягодами или орехами — он понравится даже самым взыскательным гурманам!
2. Банановый хлеб без сахара
Этот ароматный и безумно вкусный банановый хлеб станет отличным вариантом для завтрака или перекуса.
- Ингредиенты (на одну небольшую форму):
- 3 спелых банана
- 150 г овсяной муки
- 50 г грецких орехов
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 50 мл растительного молока
- 1 ч. л. корицы
Приготовление:
3. Легкие кокосовые батончики
Быстро и просто: эти кокосовые батончики готовятся всего за 15 минут и сохраняются свежими в холодильнике.
- Ингредиенты (на 8 батончиков):
- 200 г кокосовой стружки
- 100 г фиников (предварительно замоченных)
- 2 ст. л. кокосового масла
- 50 г темного шоколада без сахара (по желанию)
Приготовление:
Эти лакомства станут отличным перекусом или подарком на любой случай!
