Мечта о долголетии интересует людей всех возрастов. Часто мы задумываемся о генетике и медицинских препаратах, забывая о том, что на столе – ключ к здоровью. Как говорил Гиппократ, "пища должна стать лекарством, а лекарство – пищей", сообщает Дзен-канал "Просто о жизни и воспитании".
Принципы здоровья от Майкла Дебейки
Майкл Дебейки, выдающийся кардиохирург, который прожил почти век, всегда подчеркивал: "диета может быть либо лучшим лекарством, либо самым медленным ядом". Его подход был прост и наглядный.
Дебейки не только спасал жизни, но и сам не боялся старости. Его наблюдения о человеческой душе и послеоперационном сознании вдохновляли многих. "Я заинтересован в том, что находится за пределами жизни", – делился он.
Режим и питание: основные аспекты
Дебейки начал свой день в 4 утра, что для него было не подвигом, а способом сохранить ритм и дисциплину. Утренняя зарядка включала простые упражнения для гибкости и кровообращения, а пешие прогулки на работу придавали ему бодрость и чувство связи с миром.
Завтрак состоял из овсянки или творога с чашкой черного чая, далее обед с рыбой и овощами, а ужин делился на два приема пищи. Исполнив эти простые правила, можно избежать переедания и поддерживать уровень энергии.
Избегаем опасностей: что исключить из рациона
Дебейки отмечал два главных врага здоровья: масло и жирное мясо. "Откажитесь от жареных блюд и сосисок, выбирайте запеченные овощи и рыбу!", – советовал он. Избыток жира может навредить сосудам, как ржавчина, разъедающая металл.
Регулярное потребление обработанного мяса, как сосиски и колбасы, находит подтверждение в исследованиях: они сокращают продолжительность жизни. Взамен Дебейки рекомендовал рыбу и бобовые, которые не перегружают сердце и поддерживают его здоровье.
Стресс для Дебейки был еще большей угрозой, чем холестерин. Его хобби – театр, книги и комедийные фильмы – служили иным способом справляться с тревогами. "Радость нужно находить в обыденном", – подчеркивал он.