Решетка, которую мы обычно используем в духовке, способна на гораздо большее, чем мы привыкли думать. Хотя многие считают её лишь подмогой для противней, эта кухонная принадлежность может стать настоящим многофункциональным помощником. Давайте взглянем на некоторые необычные идеи её использования, которые могут значительно упростить повседневные задачи на кухне, пишет Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Уникальные функции решетки
Вот несколько замечательных применений решетки из духовки, которые помогут разнообразить кулинарию и сделать приготовление пищи ещё более интересным:
- Тостер в духовке: Если в арсенале отсутствует тостер, решетка прекрасно справится с данной задачей. Поставьте противень чуть ниже решетки, положите на неё slices хлеба и запекайте до золотистой корочки. Результат – вкусные тосты за считанные минуты.
- Гриль без дополнительных приборов: Для тех, кто не имеет гриля, решетка станет отличной заменой. Маринуйте мясо, закрепите его на решетке и поднимите её на верх духовки. В процессе запекания животные жиры будут капать в противень, придавая блюду неповторимый вкус.
Больше, чем просто место для запекания
Решетка также может пригодиться в других ситуациях:
- Стерилизация банок: В период заготовок решетка может оказаться очень полезной. Установите на неё банки и поставьте в разогретую духовку – без лишних хлопот банки будут стерилизоваться эффективно и быстро.
- Сушка фруктов и овощей: Благодаря низкой температуре большинство современных духовок прекрасно подходят для сушки продуктов. Разместив нарезанные кусочки на решетке, вы сможете получить домашние сушеные фрукты без особых усилий.
Каждая из этих идей показывает, как можно эффективно использовать решетку из духовки. Подумайте, как эти методы можно интегрировать в вашу кухонную практику, и дайте шанс решетке продемонстрировать все её способности!
