На фоне гастрономических инноваций в пределах ТТК появляется еще один выдающийся проект - паназиатский ресторан Kong, который откроет свои двери под управлением известного австралийского шефа и ресторатора Глена Баллиса. Площадка расположится в непосредственной близости к популярному заведению Claudia, ставшему не только местом притяжения для гурманов, но и любимым у жителей района.
Гастрономический опыт от мастеров кулинарии
Ресторан Kong возник в партнерстве с Феликсом Берманом, который уже зарекомендовал себя как успешный соратник Баллиса. Питание в Kong будет сосредоточено на паназиатской кухне, что станет заметным контрастом с меню Claudia, где представлены средиземноморские и европейские деликатесы. Этот новый проект обещает интересные и необычные кулинарные впечатления, отражая стиль и мастерство шефа, хорошо известного в гастрономическом сообществе.
Слот в мире паназиатской кухни
Глен Баллис, обладая глубокими знаниями и опытом в паназиатской гастрономии, готов предложить жителям города новый вкус и атмосферу. Один из экспертов в отрасли, Александр Сысоев, отметил, что с учетом достижений Баллиса в этой области, Kong имеет все шансы стать успешным проектом.
Соседство с предыдущими успехами
Соседство с Claudia, который открылся в 2023 году и уже завоевал сердца местных жителей, создаст уникальную гастрономическую симфонию. Также стоит упомянуть, что Феликс Берман и Глен Баллис уже совместно работали над проектом Champagne Charlie’s Bistro для более широкой аудитории, и теперь их новый союз в Kong обещает нечто удивительное.
