Кто бы мог подумать, что такая простая закуска, как куриные голени, способна преобразиться в изысканное блюдо с ярким цитрусовым акцентом? Куриные голени с мандаринами — это не только необычное сочетание, но и отличное решение для любого стола. Это угощение порадует гостей своей необычайной подачей и неповторимым вкусом, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Польза мандаринов
Мандарины не только добавляют сладость и свежесть, но и представляют собой настоящий кладезь витаминов. Начнем с витамина C, который играет жизненно важную роль в поддержании иммунной функции. Также мандарины обладают антиоксидантными свойствами, благоприятно влияя на состояние кожи и общее здоровье. Их полезные вещества способны улучшить пищеварение, что делает это сочетание еще более удачным.
Необходимые ингредиенты
- Куриные голени — 8 штук
- Мандарины — 4 штуки
- Мед — 2 столовые ложки
- Соевый соус — 3 столовые ложки
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль — 1 чайная ложка
- Черный молотый перец — по вкусу
- Сухой тимьян — 1 чайная ложка
Этапы приготовления
Это блюдо станет не только великолепным угощением для уютного семейного ужина, но и изысканным элементом любого праздничного стола. Комбинация сладости мандаринов и пикантности маринада создаст гармоничное сочетание вкусов, которое непременно впечатлит все ваши близких!
