Использование кухонных принадлежностей из натуральных материалов становится все более актуальным. Эксперты предупреждают, что привычные пластиковые контейнеры и приборы могут скрывать опасности для здоровья. В интервью было озвучено мнение Михаила Лебедева, начальника группы научной поддержки Центра молекулярной диагностики, который обратил внимание на риски, связанные с пластиком, пишет Дзен-канал "Аргументы и факты – aif.ru".
Опасные компоненты черной пластики
Специалист указал на то, что черный пластик, из которого изготавливаются многие кухонные принадлежности, такие как шумовки и ложки, содержит антипирены. Эти химические вещества, применяемые для предотвращения воспламенения, могут быть токсичными и негативно сказываться на здоровье при использовании с горячими блюдами.
Безопасные альтернативы
Чтобы минимизировать риски, Лебедев советует заменить черную пластиковую утварь на более безопасные варианты. В число рекомендуемых альтернатив входят:
- Силиконовые приборы – устойчивы к высоким температурам и не выделяют вредных веществ.
- Деревянная и бамбуковая посуда – натуральные материалы, которые полностью безопасны и не оказывают негативного воздействия на здоровье.
- Металлические приборы – также не подвержены выделению токсинов при контакте с горячей пищей.
Микропластик: невидимая угроза
Необходимо помнить, что микропластик, который может попадать в организм, также вызывает беспокойство среди экспертов. Ольга Лаксутова, директор фонда «Зеленая миссия», упоминала о том, что микрочастицы пластика могут провоцировать аллергические реакции и даже способствовать развитию различных заболеваний.
В условиях современного мира выбор безопасных кухонных принадлежностей становится особенно важным для поддержания здоровья и благополучия. Организм морально чувствителен к разнообразным химическим веществам, поэтому осознанный подход к выбору посуды может сыграть ключевую роль в профилактике заболеваний.
