Финские блины, или паннкекка, становятся настоящим открытием для любителей вкусно позавтракать. Приготовление этого блюда в духовке — это не только быстро, но и удобно, поскольку отпадает необходимость стоять у плиты и переворачивать каждую порцию. Такой способ позволяет насладиться легкими и воздушными блинами в любое время, будь то семейный завтрак или уютный вечер с десертом, пишет Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Ингредиенты
- Молоко – 2 стакана
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 1 стакан
- Сахар – 2 ст. ложки
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка
- Растительное масло – 2 ст. ложки (и немного для смазывания формы)
- Ванильный экстракт – 1 ч. ложка (по желанию)
- Пудра сахарная – для посыпки (по желанию)
- Ягоды или фруктовый соус для подачи (по желанию)
Приготовление
Советы по подаче
Финские блины можно адаптировать под разные вкусы. В тесто можно добавить шоколадные кусочки, орехи или даже изюм, а в качестве топпинга отлично подойдут свежие ягоды, варенье или взбитые сливки. Для веганов идеально подойдут растительные или безлактозные молочные продукты.
Этот простой и быстрый способ приготовления блинов станет незаменимым для тех, кто ценит вкус и домашний уют, не тратя время на долгие приготовления.
