Кулинарное вдохновение может прийти в любой момент, и именно так были созданы невероятно мягкие и легкие хлопковые кексы «Зебра». Это лакомство станет истинным открытием для любителей сладостей. Похожи на кексы и бисквиты одновременно, эти кексы просто тают во рту, оставляя за собой ощущение праздника вкуса. Всего из простых ингредиентов можно получить целых 9 восхитительных шедевров, пишет Дзен-канал "Марина Super Food".
Идеальные ингредиенты для кексов «Зебра»
Чтобы создать этот десерт, вам понадобятся:
- 40 г муки
- 2 яйца
- 60 г сахара
- 20 г растительного масла без запаха
- 25 мл молока
- 1 ст. ложка какао-порошка (примерно 6 г)
- 1 ч. ложка лимонного сока
- щепотка ванилина
Пошаговый процесс приготовления кексов
Приготовление этих кексов не займет много времени. Сначала смешайте яйца с сахаром, добиваясь однородной массы, затем добавьте растительное масло и молоко. Постепенно вмешивайте муку, тщательно перемешивая смесь.
Разделите получившуюся массу на две части. В одну из них добавьте какао-порошок, чтобы добиться прекрасного контраста в цвете. Затем в предварительно подготовленные формы чередуйте слои светлой и темной массы. Это создаст эффект «зебры» в кексах, который будет не только эстетически привлекательным, но и максимально вкусным.
Ваши кексы готовы!
Поместите формочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистого цвета. Кексы станут легкими и воздушными, и их чудесный аромат наполнит кухню. Такие кексы идеально подойдут для угощения гостей или как сладкое дополнение к чашечке чая.
Не забудьте поделиться своими кулинарными шедеврами в социальных сетях, ведь их внешний вид и вкус просто не оставят равнодушными никого!
