В 2025 году выпечка из творога продолжает оставаться любимым лакомством, которое может легко приготовить любой желающий. Секрет успеха кроется в использовании домашнего творога, который придаёт блюду не только насыщенный вкус, но и множество полезных свойств. Эти рогалики стали настоящим хитом вечеринки, где их мягкость и рассыпчатость поразили всех.
Ингредиенты для рогаликов
- 300 г домашнего творога
- 180 г размягчённого маргарина
- 2/3 стакана сахарного песка
- Разрыхлитель теста
- 1 стакан муки
- Соль по вкусу
- Орехи (по выбору: грецкие, кешью, миндаль)
- Сахарная пудра для посыпки
Приготовление
Для начала необходимо подготовить домашний творог, который можно использовать в качестве основы для теста. Его желательно взбить блендером до однородной консистенции. Затем, добавив размягчённый маргарин и сахар, стоит тщательно перемешать массу. Далее, включив творожную основу, к ней добавляют разрыхлитель и муку, замешивая нежное тесто.
Получившуюся массу следует разделить на маленькие порции и раскатать в круги, после чего нарезать их на треугольники. Внутрь каждого треугольника можно добавить орехи по вкусу, что сделает изделие ещё более вкусным. После этого рогалики нужно обвалять в сахарном песке, чтобы они приобрели хрустящую корочку.
После окончания формирования рогаликов их следует отправить в предварительно разогретую до средней температуры духовку и выпекать около 30-35 минут. Готовые изделия можно посыпать сахарной пудрой, чтобы придать им более праздничный вид. Эти восхитительные творожные рогалики станут отличным угощением к чаю и поднимут настроение каждому гостю.
