Освежающий вкус и хрустящая текстура огурцов – это не просто украшение блюда, но настоящая находка для закусок и хот-догов. Этот рецепт маринованных огурцов завоюет сердца любителей уксусных овощей и станет ярким дополнением к любому столу.
Идеальная закуска
Уникальность данного рецепта заключается в простоте его приготовления и в богатстве вкусовых сочетаний. Всего из 1 кг огурцов получаются 3 банки аппетитного салата, который отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного угощения. А вот и список ингредиентов для этого кулинарного шедевра:
- 1 кг огурцов
- 2 столовые ложки соли
Маринад: секреты удачного сочетания
Для создания насыщенного и гармоничного маринада понадобятся следующие компоненты:
- 200 мл яблочного уксуса
- 5 столовых ложек сахара (без горки)
- 2 столовые ложки зернистой горчицы
- 2 чайные ложки куркумы
- 2 столовые ложки крахмала с небольшим количеством сока от огурцов
Пошаговый процесс приготовления
Следуя простым шагам, вы сможете быстро и без лишних усилий приготовить вкусные огурцы:
Эти хрустящие маринованные огурцы станут неотъемлемой частью вашего стола и поднимут настроение всей семье! Попробуйте удивить своих близких чем-то новым и вкусным.
