Приготовление минтая с морковью – это чудесный способ удивить близких вкусным и полезным блюдом. Ниже представлен простой, но очень аппетитный рецепт, который не оставит равнодушным никого.
Необходимые ингредиенты
Минтай – 1 кг
Морковь – 3 шт.
Лук – 3 шт.
Томатный соус – 3 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Растительное масло – 2 ст. ложки
Этапы приготовления
Сначала необходимо разморозить минтай. Очистить, удалив плавники и хвост.
Затем нарезать рыбу на порционные куски, выложить в форму для запекания. Посолить и поперчить по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке, а лук нарезать. В сковороде с растительным маслом обжарить лук с морковью до мягкости.
Добавить к овощам томатный соус, хорошо перемешать и приправить по вкусу. Потушить смесь еще 3-4 минуты.
Выложить подготовленные овощи сверху на рыбу, накрыть форму фольгой и поставить в заранее разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут.
Готовый минтай подавать горячим. В качестве гарнира отлично подойдут рис, картофель или макароны.
Воронежская агломерация, Нововоронеж и Борисоглебск — тревога в связи с угрозой непосредственного удара БПЛА. Работают системы оповещения.// TV Губерния. Воронеж
В четырёх районах Воронежской области объявлена тревога из-за угрозы удара БПЛА, сообщает губернатор Предупреждение действует в Богучарском, Бутурлиновском, Павловском и Россошанском районах.// Украина.ру
Богучарский и Бутурлиновский, Павловский и Россошанский районы — тревога в связи с угрозой непосредственного удара БПЛА. Работают системы оповещения.// TV Губерния. Воронеж
