Легкие и вкусные супы на летний обед

В летнее время особенно хочется чего-то легкого, но одновременно и насыщенного. Утро проходит в заботах, а обед требует быстро приготовить что-то, что не только порадует вкусовые рецепторы, но и не перегрузит желудок. В этой подборке собраны рецепты супов, которые точно знакомят с новым взглядом на летние обеды.

Супы, которые вдохновляют

Каждый из представленных рецептов обещает яркий вкус и минимальную калорийность. В арсенале как классические, так и новые идеи, от освежающей окрошки до супа с креветками. Эти варианты идеально подойдут для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом. Простой и полезный обед теперь как никогда доступен!

Рецепты для вдохновения

Вот несколько избранных вариантов легких супов:

• Кукси с курицей
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  Куриная грудка вареная, яйца, помидор, мелкие огурцы, лапша, зеленый лук, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, уксус, лимонный сок и специи.
  Калорийность: 79 кКал, Время приготовления: 100 мин.
  
• Уха из семги с пшеном
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  Голова семги, вода, лук, морковь, пшено, картофель и специи.
  Калорийность: 21 кКал, Время приготовления: 45 мин.
  
• Окрошка с маринованными огурцами
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  Вареная колбаса, маринованные огурцы, яйца, картофель, зеленый лук, зелень, кефир и газированная вода.
  Калорийность: 86 кКал, Время приготовления: 50 мин.
  
• Суп с зеленой фасолью
  ИНГРЕДИЕНТЫ:
  Бедра куриные, зеленая фасоль, морковь, лук, растительное масло и специи.
  Калорийность: 72 кКал, Время приготовления: 40 мин.
  

Эти легкие супы заполнят любой обед и придадут отличное настроение. Приятного аппетита!