Составление экономного меню для семьи — задача не из легких, но вполне выполнимая. В этой статье представлен пример меню, разработанного с учетом потребностей семьи из четырех человек, в которой двое — школьного и дошкольного возраста.
Готовим с умом
При планировании бюджета на продукты важно учитывать, что некоторые члены семьи могут питаться вне дома. Так, в данном случае дети получат дополнительное питание в школе и детском саду, а муж обычно обедает на работе. Это позволяет экономить и легче укладываться в бюджет, который в данном случае составляет всего 1400 рублей на три дня.
Продукты закупаются заранее по списку, и цель — максимально рационально использовать каждый из них, чтобы избежать порчи в холодильнике и минимизировать отходы. Данное меню может быть расширено фруктами и другими любимыми продуктами на ваше усмотрение.
Закупка продуктов
На закупку продуктов был составлен список, в который вошли:
- Курица
- Путассу
- Сырокопчёный бекон
- Яйца
- Кефир
- Сметана
- Пшеничная мука из цельного зерна
- Макароны
- Картофель
- Морковь
- Свёкла
- Репчатый лук
- Яблоки
Общая стоимость закупки составила 1262 рублей, что делает возможность вкусного и разнообразного питания вполне реальной.
Простые рецепты на каждый день
Приготовление блюд не требует особых кулинарных навыков и занимает минимальное время. Например, на завтрак можно приготовить шоколадные блины, а на обед — томатно-рисовый суп с беконом. Ужином послужат запеченная рыба с картофелем, а в качестве десерта — печенье на сметане.
Каждое из предложенных блюд легко адаптируется под ваши вкусовые предпочтения и бюджет, а также позволяет приготовить вкусную еду для всей семьи без значительных затрат.
