Когда на кухне стоит вопрос о быстром ужине, тушеная капуста с курицей становится отличным решением. Это блюдо не только готовится быстро, но и сохраняет все свои вкусовые качества. Приготовление можно разнообразить, используя томатную пасту для яркости или свежие помидоры для легкости.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Молотая паприка – 1 ч. л.
- Репчатый лук – 150 г
- Морковь – 200 г
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Белокочанная капуста – 600 г
- Питьевая вода – 200 мл
- Томатная паста – 2 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Петрушка – 2 веточки
- Свежемолотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговая инструкция
Готовое блюдо подавать горячим. В качестве альтернативы куриному филе можно использовать голени или бедрышки, чтобы добавить блюду больше калорийности и насыщенности.
Также не стоит ограничиваться только капустой. В рецепт можно включить кабачки или сладкий перец, обжаривая их вместе с луком и морковью, чтобы сделать блюдо еще более разнообразным и вкусным.
