Идеальное лакомство для любителей полезной пищи!
Этот оригинальный рецепт сырников, выполненный на основе рикотты, подарит удивительный вкус и поднимет настроение даже в самый хмурый день. Готовьте с удовольствием и выбирайте здоровье!
Ингредиенты для сырников
- Рикотта (жирность около 10%) — 250 г;
- Яйцо куриное — 1 шт.;
- Овсяная мука — 1 столовая ложка с горкой;
- Сахарозаменитель — по вкусу;
- Ванилин — 0,5 г;
- Подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Смешайте рикотту с яйцом, добавьте немного стевии и овсяную муку, приправьте ванилином для аромата. Жарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки, пишет Рецепты для диабетиков.
Приготовление смородинового соуса
- Черная смородина (замороженная) — 200 г;
- Сливочное масло (82.5%) — 15 г;
- Цедра одного лимона;
- Сахарозаменитель — по вкусу.
Разогрейте смородину в сотейнике с добавлением сливочного масла, добавьте стевию и лимонную цедру. Позвольте всему прогреться до однородной консистенции.
Пищевая ценность
Калорийность сырников составляет 184 ккал на 100 г (белки: 10,8 г, жиры: 10,9 г, углеводы: 4,7 г), а смородинового соуса — 100 ккал на 100 г (белки: 1,0 г, жиры: 6,6 г, углеводы: 7,4 г, из которых 3,7 г клетчатки).
Этот десерт не только красив, но и полезен, особенно для тех, кто следит за своим питанием!
