Согласно данным доклада о социально-экономическом положении в России, в январе 2026 года оборот в сфере общественного питания Воронежской области составил 3,619 млрд рублей. В сравнении с цифрами, зафиксированными в аналогичный период прошлого года (3,339 млрд рублей), показатель в сопоставимых ценах вырос на 2,8%.
Регион идет на третьем месте в Центральном федеральном округе, существенно отставая от тандема лидеров. В топ-2 входят Москва и Московская область – 93,513 млрд (+35,9% к сумме оборота в январе 2025 года) и 22,375 млрд (+9%) соответственно.
В пятерке оказались также Тульская (2,897 млрд / +19,3%) и Белгородская (2,172 млрд / +11,9%) области. В число аутсайдеров в ЦФО попали Орловская (681,2 млн / +4,1%), Костромская (718,2 млн / +3,7%) и Ивановская (928,4 млн / -3%) области.
