Нежные ванильно-миндальные рогалики для любого повода

27 февраля 2026, 22:30

Ванильно-миндальные рогалики, посыпанные сахарной пудрой, напоминают зимний снежок, и выглядят по-настоящему эффектно и аппетитно. Это идеальное лакомство как для душевного вечернего чаепития в кругу семьи, так и для угощения дорогих гостей на празднике, пишет С.Пудовъ. С любовью к жизни!.

Этот рецепт можно считать настоящей находкой, объединяющей простоту в приготовлении и удивительно вкусные результаты. Порадуйте близких и удивите гостей оригинальным десертом!

Ингредиенты

Мука миндальная С.Пудовъ - 120 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/с С.Пудовъ - 260 г
Размягченное сливочное масло - 250 г
Сахарная пудра С.Пудовъ - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Соль Marbelle - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар, С.Пудовъ - 8 г

Процесс приготовления

Сначала смешайте миндальную и пшеничную муку, добавьте сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли. Затем введите яйцо и размягченное масло. Хорошо вымесите тесто.

Разделите полученную массу на две равные части. Каждую часть раскатайте в колбаску, затем нарежьте на кружочки весом по 20-30 г. Из каждого кружочка сформируйте маленькие колбаски длиной 8-10 см и придайте им форму рогалика.

Выложите сформированные заготовки на противень и выпекайте в заранее разогретой до 160°С духовке в течение 20-25 минут. После выпекания дайте печенью остыть, а затем щедро посыпьте его сахарной пудрой.

Сладкое угощение готово для подачи! Приятного аппетита!

Источник: С.Пудовъ. С любовью к жизни!