Непревзойденный манговый кули, который стоит попробовать каждому

Непревзойденный манговый кули, который стоит попробовать каждому

Сладости обретают новый, яркий аромат, а настроение становится более бодрым и веселым благодаря манговому кули.

Кули представляет собой фруктово-ягодный соус с оптимальной густотой, требующий тщательной однородности и насыщенного вкуса. Его можно использовать для декорирования десертов или в качестве вкусового акцента к готовым блюдам, таким как сырники, вафли и блины.

Пищевая ценность

На 100 грамм данного соуса приходится: 81 ккал, 0,7 г белков, 0,3 г жиров, 16 г углеводов.

Ингредиенты

  • Пюре манго – 80 г
  • Сок апельсина – 30 г
  • Кукурузный крахмал – 5 г
  • Пребиосвит – 1 г

Приготовление

  • Все ингредиенты объединяются в сотейнике.
  • На среднем огне смесь доводится до кипения и загустения, при этом необходимо постоянно мешать венчиком. После первого закипания проварить 15 секунд, затем перелить в миску. Накрыть пленкой в контакт, дать немного остыть, и можно использовать.
  • Консистенция готового соуса должна быть достаточно жидкой и текучей. Если после стабилизации кули оказался слишком густым, можно пробить его погружным блендером до получения однородной массы.

    Если вы желаете освоить искусство приготовления здоровой выпечки и сладостей без сахара, пшеничной муки и трансжиров, для вас открыт доступ к подарку.

    ЗДЕСЬ>>> ЗАБРАТЬ СБОРНИК ПП РЕЦЕПТОВ БЕСПЛАТНО

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей