Представляем простой и вкусный рецепт куриных котлет, который не требует применения мясорубки и минимальный набор ингредиентов. Эти невероятно аппетитные оладушки способны порадовать семью за ужином.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 350 г
- Яйцо — 1 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Мука — 2 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Сухие травы — 0.5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
- Чеснок — 1 или 2 зубчика (по желанию)
Приготовление
Шаг 1: Вымыв куриную грудку, обсушить её бумажными полотенцами и мелко нарезать.
Шаг 2: В глубокой миске соединить рубленое филе, разбитое яйцо, майонез, соль, специи, муку и крахмал. Если хотите, добавьте 1-2 зубчика чеснока. Всё тщательно перемешать и оставить настояться на 15 минут.
Шаг 3: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте половники фарша на сковороду, формируя оладушки. Жарьте на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Эти куриные котлеты прекрасно подойдут к любому гарниру, а особенно к свежим овощам или салату. Всем вкусного готовки!
Хотите больше рецептов?
Не упустите возможность угостить себя другими восхитительными блюдами. Посетите наш сайт, где представлено множество рецептов, чтобы каждый раз удивлять свою семью!
