Научитесь готовить удивительное слоёное дрожжевое тесто всего за три минуты, используя продукты, которые всегда найдутся в холодильнике. Это лакомство станет изюминкой вашего ужина и порадует всю семью! Никаких сложных манипуляций — просто смешайте ингредиенты, дайте тесту немного отдохнуть и наслаждайтесь процессом.
Ингредиенты для дрожжевого теста
- Молоко — 250 мл
- Растительное масло — 50 мл
- 1 яйцо
- Мука — 420 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч.л. (4 г)
- Сахар — 1 ст.л. (20 г)
- Соль — 0,5 ч.л. (4 г)
Начинка для вашего шедевра
Теперь перейдем к начинке — она также проста! Возьмите 400 г мясного фарша (говядина или телятина), добавьте к нему нарезанный репчатый лук и специи по вкусу. Хорошо все перемешайте, и ваша начинка готова менять уровень ваших кулинарных талантов!
Как приготовить свое чудо-выпечку
1. Разделите тесто на 4 равные части и придайте им форму колобков. Затем раскатайте каждый из них в тонкий пласт.
2. Смажьте одну половину пласта растительным маслом, сложите тесто пополам и добавьте начинку.
3. Заверните в рулет, а затем скрутите его в улитку. Дайте тесту немного отдохнуть, после чего раскатайте в лепёшку.
4. Поместите в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 35–40 минут.
Постарайтесь не съесть всё сразу — эта выпечка уходит со стола в считанные минуты! Приятного аппетита!
