Современная кулинария предлагает множество интересных идей, и одна из них завоевала популярность — пироги, сделанные на основе лаваша. Эта находка позволяет ставить на стол оригинальные угощения без хлопот с тестом и долгого замешивания.
Невероятный результат без лишних усилий
Процесс приготовления таких пирогов непростительно проще, чем может показаться на первый взгляд. Никаких замесов или подготовки теста — всего лишь тонкий лаваш, начинка на любой вкус и немного терпения. И конечный результат обязательно порадует всех без исключения. Пироги получаются настолько аппетитными, что очень скоро на столе не останется ни крошки, и гости не догадаются о секретном ингредиенте.
Как создавать свои кулинарные шедевры
Существует множество вариантов начинок для лавашных пирогов. Это могут быть как сладкие, так и соленые варианты, в зависимости от настроения и предпочтений. Выпечка может быть наполнена:
- яблоками и корицей;
- капустой и мясом;
- грибами и картофелем.
Для приготовления пирога с яблоками, потребуется картошка, яблоки, немного лимонного сока, семена ванили и сахар. Яблоки можно нарезать и обжарить на сливочном масле с добавлением сахара, после чего их заливают сметаной и яйцами, чтобы получить нежную заливку.
Не менее вкусный пирог с капустой
Для любителей солёной выпечки идеально подойдет лавашный пирог с капустой и морковью. В этой рецептуре используется пекинская капуста, но обыкновенная тоже прекрасно подойдет. Капусту нужно обжарить с луком и морковкой, а дальше собрать пирог по аналогичному принципу, заливая все это смесью из яиц и кефира. Такой пирог также станет настоящей находкой на праздничном столе.
Лаваш открывает новые горизонты в кулинарии, позволяя готовить быстро и без лишних затрат. Эти простые рецепты — идеальное решение для тех, кто ценит время и стремится удивить своих близких вкусными блюдами.
