Яичница Капитана Америки: Завтрак супергероя с беконом и овощами

Яичница Капитана Америки: Завтрак супергероя с беконом и овощами

Яичница — это не просто блюдо, а настоящая классика кухни, которую готовят на протяжении веков. В Древнем Египте жарили страусиные яйца, а в Риме это угощение подавали как десерт, поливая медом. На Руси яичница была не просто деликатесом, её подносили на свадьбы и праздники, связывая с символикой жизни и плодородия.

Состав: что нужно для создания кулинарного шедевра

Вдохновленная легендарным супергероем, яичница Капитана Америки сочетает в себе питательные овощи и ароматный бекон. Для её приготовления на две порции потребуются следующие ингредиенты:

  • 150 г замороженной брокколи
  • 80 г бекона
  • 4 куриных яйца
  • 150 г замороженной цветной капусты
  • 1 желтый перец
  • 1 красный лук
  • 1 ч.л. черного кунжута

Пошаговый рецепт: как стать мастером на кухне

Создание яичницы Капитана Америки — процесс, который не потребует много времени, но подарит незабываемый вкус. Всего за 10-15 минут можно создать настоящий кулинарный шедевр:

  • Подготовка ингредиентов: Мелко нарезать бекон, удалить семена из перца и нарезать его кубиками. Лук мелко нарезать соломкой, брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия.
  • Обжарка: Разогреть сковороду с 1 столовой ложкой растительного масла. На среднем огне обжарить лук, перец и бекон в течение 3-4 минут. Затем добавить цветную капусту и брокколи, посолить и продолжать готовить еще 3 минуты.
  • Приготовление яиц: Вбить яйца в сковороду, уменьшить огонь до минимума, посолить и накрыть крышкой. Готовить 4-5 минут. Перед подачей посыпать кунжутом.
  • Так просто, но так вкусно! Завтрак, который напомнит о настоящих героических приключениях, готов к подаче.

    Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

    Лента новостей