В мире здорового питания все чаще появляются оригинальные рецепты, которые не только полезны, но и невероятно вкусны. Один из таких рецептов - нежный и сочный апельсиновый кекс, который удивит своей легкостью и ярким вкусом. Этот десерт прекрасно впишется в меню тех, кто предпочитает низкоуглеводные или кето-диеты.
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать этот кекс, понадобится:
- 1-2 крупных апельсина
- Эритрит или аллюлоза — 20 г
- Миндальная мука — 150 г
- Соевое, овсяное или рисовое мука — 50 г
- Эритрит или аллюлоза — 100 г
- Псиллиум — 1 ст. л.
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Пищевая сода — 1/4 ч. л.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Кулинарное масло — 110 г
- Цедра апельсина — 2 ст. л.
- Яйца — 3 шт.
- Натуральный или греческий йогурт — 80 г
Пошаговая инструкция по приготовлению
Для достижения наилучшего результата, выполните следующие этапы:
Этот кекс не только вкусный, но и поразительно низкокалорийный, что делает его отличным выбором для десерта без угрызений совести.
