Капустный колосок: секреты аппетитного салата из краснокочанной капусты

Капустный колосок: секреты аппетитного салата из краснокочанной капусты

Салат из краснокочанной капусты — не только яркое, но и невероятно полезное блюдо. Сочетание свежих овощей с нежными соусами делает его идеальным дополнением к любому столу. Вот как с легкостью подготовить этот кулинарный шедевр в домашних условиях, пишет Дзен-канал "Еда.ру".

Необходимые ингредиенты

Для приготовления салата потребуется:

  • 300 г краснокочанной капусты
  • 200 г моркови
  • 3 ст. ложки сметаны 25%
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 1 ч. ложка горчицы
  • половинка лимона
  • черный перец, по вкусу
  • соль, по вкусу

Пошаговая инструкция

Приступая к созданию салата, следуйте этим простым шагам:

  • Нашинковать капусту. Тонкие полоски — залог удачного салата.
  • Потереть морковь. Она добавит яркости и сладости.
  • Смешать овощи в глубокой миске, чтобы они лучше пропитались соусом.
  • Приготовить заправку. В той же миске объединить сметану, майонез и горчицу.
  • Добавить сок лимона, соль и черный перец. Все тщательно перемешать.
  • Смешать заправку с овощами. Убедитесь, что каждый кусочек щедро покрыт соусом.
  • Подавайте порционно на тарелках, и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!
  • Салат из краснокочанной капусты станет не только украшением на вашем столе, но и отличным лакомством для всей семьи. Да и готовится он быстро и просто, что делает его идеальным выбором для любого повода.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей