Сейчас, когда возможности разнообразить свои кулинарные эксперименты ограничены, интерес к простым, а главное, бюджетным рецептам растет. Долма из квашеной капусты, рисник или сладкое печенье, приготовленное на майонезе — все это может стать настоящим открытием для многих, сообщает Дзен-канал "Три тыщи до зарплаты".
Долма с квашеной капустой
Один из самых интересных рецептов, который становится настоящим хитом, — это долма с квашеной капустой. Это блюдо не только вкусное, но и питательное, идеально подходит для обеда или ужина.
- Квашеная капуста: Обжарьте лук в растительном масле, добавьте квашеную капусту и тушите до мягкости. Украсить блюдо можно томатным соусом из свежих помидоров.
- Листья: В качестве обертки можно использовать как виноградные, так и обычные лаваш или капустные листья.
Получившаяся закуска имеет насыщенный вкус и может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.
Рисник для сытного ужина
Еще один рецепт, который стоит попробовать, — рисник. Это своеобразная запеканка, напоминающая ризотто. Подходит как для завтрака, так и для ужина.
- Ингредиенты: В блюдо входят рис, молоко, яйца и немного сахара. Все это просто и доступно.
- Приготовление: Сначала варят рис, затем перемешивают с яйцами и запекают в духовке, что придает пикантность и создает настоящую корочку.
По вкусу это блюдо дарит ощущение домашнего уюта и комфорта, напоминая о бабушкиных рецептах.
Печенье на рассоле и майонезе
Не обойтись без сладкого! Печенье, приготовленное на основе огуречного рассола или майонеза, дает возможность использовать оставшиеся продукты с пользой. Это простое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье.
- Рецепт на рассоле: Необходимый набор включает муку, сахар и рассол. После замески теста его раскатать и нарезать, а затем выпекать до золотистой корочки.
- Майонезное печенье: Смешивание майонеза с другими ингредиентами создает уникальную текстуру, которую оценят любители хрустящих лакомств.
Эти сладости способны поднять настроение и легко дополняют любой чайный стол.
