Популярные протеиновые добавки, используемые миллионами людей для наращивания мышечной массы, могут оказаться вредными для суставов. К таким выводам пришел опытный ортопед-травматолог Павел Семиченков.
Потеря гидратации
Первой из опасностей, о которых редко упоминают фитнес-тренеры, является обезвоживание. Процесс усвоения белка требует значительных объемов воды, что может ухудшить уровень гидратации суставных хрящей, делая их более подверженными износу. Специалист рекомендует увеличить потребление жидкости на 0,5-1 литра в дни, когда употребляются протеиновые добавки, чтобы избежать данной проблемы.
Воспалительные реакции
Второй риск связан с воспалительными процессами в организме. Употребление избыточного количества животного белка, особенно из сыворотки, может повысить уровень мочевой кислоты, что в свою очередь способно спровоцировать подагру и различные виды артритов. Наиболее опасными могут оказаться сывороточные протеины, казеин и говяжий белок, которые содержат значительное количество пуринов.
Несоответствие в развитии
Третья проблема заключается в несоответствии роста мышц и укрепления связочного аппарата. Быстрый прирост мышечной массы может создать условия для травм при работе с большими весами. Ортопед отмечает тревожную тенденцию: число молодых людей, обращающихся с артрозами и травмами, вызванными этим дисбалансом, значительно возросло.
Для безопасного использования протеина рекомендуется придерживаться нормы в 1,5-2 грамма белка на килограмм веса. Основную часть данного количества следует получать из натуральных продуктов, таких как творог, яйца, курица, рыба и бобовые. Для улучшения состояния связок полезны коллаген и желатин, присутствующие в холодце или желе. Омега-3 добавки и жирные сорта рыбы, такие как лосось и форель, помогут снизить воспалительные процессы. Соблюдение этих простых правил снизит риск возникновения проблем с опорно-двигательным аппаратом, обычно связанных с чрезмерным увлечением спортом.
