Приближается Новый Год, и у многих уже возник вопрос: какие напитки приготовить для праздничного стола. Очень важно не только угостить гостей алкоголем, но и предложить разнообразие безалкогольных альтернатив, сообщает Дзен-канал "Сергей Карпов".
Классические алкогольные напитки
Ни один новый год не обходится без шампанского. Этот шипучий напиток ассоциируется с праздником, а именно с моментом, когда под бой курантов все поднимают бокалы. Выбор шампанского зависит только от вкусов хозяев — возможны как сухие, так и сладкие сорта, белые и розовые. Для детей можно приобрести безалкогольное шампанское.
На столе непременно должны быть вина — красное и белое, которые помогут дополнить основные блюда. Если среди гостей есть любители крепких напитков, стоит позаботиться о водке или коньяке. Главное — заранее узнать предпочтения приглашённых, чтобы каждый мог насладиться вечерней трапезой.
Домашние рецепты для новогоднего стола
Если же в магазинах не удаётся найти нужный ассортимент, не стоит расстраиваться. Ведь многие напитки можно приготовить самостоятельно, и они обязательно удивят гостей. Вот несколько интересных рецептов:
- Коньяк на основе водки: смешать 3 литра водки с корой дуба, гвоздикой и другими специями, настаивать и подать в красивых бутылках.
- Клубничный ликёр: объединить 2 стакана спирта с свежей клубникой и сахаром, настой оставить на несколько дней для насыщенного аромата.
Безалкогольные освежающие напитки
Не стоит забывать о безалкогольных вариантах. В начале вечера гости могут насладиться натуральными соками, среди которых выделяются гранатовый, клубничный и малиновый. Компоты и морсы, приготовленные из свежих или замороженных ягод, также могут стать отличным дополнением к новогоднему столу.
Приготовление лимонада из лимонов и имбиря — ещё один беспроигрышный вариант. Достаточно запастись слабыми газированными водами и несколько дольками лимонов, чтобы создать атмосферу свежести и уюта.
