Коллеги-рестораторы, вопрос на засыпку: что в общепите заканчивается быстрее, чем утренний кофе?
Правильный ответ — терпение и кадры.
Официанты уходят в закат, бариста — на вольные хлеба, повара — в поисках вдохновения. А вы остаётесь один на один с меню и горящей сменой.
Хватит это терпеть! Пока вы это читаете этот пост, кто-то уже обновляет резюме в поисках именно вашего заведения.
Там сидят наши будущие су-шефы, бармены и даже тот самый человек, который знает, как правильно складывать салфетки.
Не ищите сотрудников — находите их быстрее, чем остывает суп.
#БлокнотРабота #КадрыДляОбщепита #РесторанныйБизнес
