У них мясо другое! «Ушастый фермер» Сергей Ушанов выдал секрет вкусной крольчатины
Крольчатину без признаков стресса выращивают на ферме, не имеющей аналогов в России.
Уникальная порода кроликов, выведенных на «Ушастой ферме», выращивается по методу свободного выгула. Эти кролики не знают, что такое клетка. Они много двигаются, питаются овсом и ячменем.
Результат: нежнейшая крольчатина с плотной структурой и насыщенным вкусом. Да, такая крольчатина дороже свинины или курицы, но все больше людей готовы платить за качество, пользу и уникальный вкус.
Подробнее в газете Хозяйство (16+) №41.
Подписывайтесь на Почте России по ссылке clck.ru/3PFaPB
