Сырники с тыквой — это не просто вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для осеннего утра. Эти ароматные и нежные лепёшки порадуют не только взрослых, но и детей. Открываем рецепт, который станет настоящей изюминкой на вашей кухне!
Ингредиенты для создания вкусного десерта
- Тыква – 300 грамм
- Творог – 400 грамм
- Сахар – 2–3 столовые ложки (по вкусу)
- Яйцо – 1 штука
- Мука – около 100 грамм
- Соль – щепотка
- Масло растительное – для жарки
Пошаговое приготовление сырников
Подготовить тыкву, очистив и нарезав её на небольшие кусочки.Отварить тыкву в течение 15–20 минут до полной готовности и мягкости.После варки превратить тыкву в пюре с помощью толкушки или блендера.В чистую посуду выложить творог и добавить немного сахара для сладости.Вбить в творог яйцо, тщательно перемешать массу.Добавить тыквенное пюре и снова перемешать все ингредиенты до однородной консистенции.Теперь пришло время добавить муку. Постепенно вводить муку в тесто, чтобы получить нужную текстуру.Сформировать из полученной массы небольшие круглые лепешки.Установить разогретую сковороду с растительным маслом и аккуратно выложить сырники.Жарить их до золотистой корочки с обеих сторон, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.Сырники с тыквой — это не просто блюдо, а настоящее семейное лакомство. Они отлично подойдут к чаю или как лёгкий перекус в течение дня. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких таким вкусным угощением!
