Полезные сладости: учимся готовить конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде

Полезные сладости: учимся готовить конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде

Конфеты из сухофруктов и орехов в шоколаде становятся все более популярным выбором для сладкоежек, стремящихся к здоровому питанию. Эти лакомства не только радуют своим вкусом, но и приносят пользу организму. Они подходят для людей всех возрастов, включая вегетарианцев и веганов. Однако не стоит забывать, что, несмотря на полезность, их калорийность может быть довольно высокой!

Ингредиенты для сладкого соблазна

Чтобы создать этот необычный десерт, потребуются следующие компоненты:

  • Финики — 100 грамм (сушеные)
  • Курага — 100 грамм
  • Инжир — 50 грамм (вяленый)
  • Изюм — 50 грамм
  • Грецкие орехи — 100 грамм
  • Апельсин — 1 штука
  • Шоколад — 150 грамм
  • Растительное масло — 1 столовая ложка

Пошаговая инструкция по приготовлению

Процесс создания этих сладостей довольно прост и не требует особых кулинарных навыков:

  • Первым делом, замочите сухофрукты на 5-10 минут в теплой воде, после чего тщательно промойте и обсушите их.
  • Затем, в блендере смешайте сухофрукты (не забудьте удалить косточки у фиников) вместе с грецкими орехами и соком одного апельсина. Измельчите компоненты до получения однородной массы, из которой легко слепить шары.
  • С формированием шариков не стоит затягивать: слегка влажными руками создайте небольшие конфетки и поместите их в морозильник на 30-60 минут.
  • Следующий шаг — растопите шоколад в микроволновой печи или на водяной бане. Добавьте к нему растительное масло, перемешайте до образования однородной массы.
  • Окуните подготовленные шарики в шоколадную смесь, дайте лишнему шоколаду стечь и переложите конфеты на блюдо, предварительно выстеленное пленкой.
  • Последний этап — поставьте лакомства в холодильник на 30 минут для застывания шоколада. После этого они будут готовы к употреблению!
  • Хранить эти конфеты лучше в герметичной упаковке, но не дольше 10 дней, чтобы насладиться их вкусом в полной мере. Эти конфеты станут отлично подходящим десертом для любого случая, радуя и укрепляя здоровье!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей