Мята – это не просто трава, а целый мир свежести и аромата, который способен вдохновить на кулинарные эксперименты. Печенье с добавлением этого удивительного ингредиента превращается в легкий, легкий и весьма эффектный десерт, который вдохновляет на создание ярких кулинарных шедевров!
Ингредиенты для творчества
- Мука – около 200 г
- Сливочное масло – 100 г
- Сахар – 90 г
- Яйцо – 1 шт.
- Свежие листья мяты – 30 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Процесс приготовления мятного печенья очень прост и не потребует от вас особых навыков. Это идеальный рецепт для начинающих кондитеров!
Этапы приготовления
Для начала берем свежие листья мяты и помещаем их в глубоку тарелку. Затем добавляем сахар и с помощью блендера взбиваем до получения однородной массы. После этого вводим размягченное сливочное масло и яйцо, и снова пробиваем все вместе, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Следующий шаг – добавление просеянной муки и разрыхлителя. Замешиваем тесто до однородной консистенции. Обратите внимание, что тесто должно быть мягким, поэтому работать лучше всего влажными руками. Изготовление печенья становится настоящим удовольствием – скатываем из теста небольшие шарики и слегка прижимаем их.
Выпекаем и наслаждаемся
Выкладываем будущие печенья на противень и отправляем в заранее разогретую духовку, где они будут выпекаться при температуре 180°C около 15 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, но в конечном итоге вы получите ароматное, легкое и освежающее печенье с насыщенным вкусом мяты.
Печенье готово к подаче! Этот простой и быстрый рецепт сможет порадовать вас и ваших близких летом, когда особенно хочется чего-то необычного и освежающего. Разве не чудесно побаловать себя и своих друзей этим вкусным десертом?
