С приходом лета многие садоводы ищут идеальные сорта помидоров, чтобы порадовать своих близких свежими овощами. Среди последних открытий оказался сорт Вороний глаз, который моментально завоевал популярность благодаря своим компактным размерам и обещанию сладких плодов. Однако стоит ли ожидать от этого сорта успеха в открытом грунте Сибири?
Характеристики сорта
Вороний глаз — это среднеспелый помидор, который достигает своей зрелости через 105-115 дней после посева. Его высота варьируется от 30 до 35 сантиметров, а масса плода составляет 25-30 граммов. Кажется идеальным вариантом для занятых садоводов: он не требует сложного ухода и подходит для выращивания как в теплицах, так и на открытом воздухе, пишет Дзен-канал "Огородник из Сибири".
Посадка и уход
После посева семян рассада прорастает всего за три дня. Обычно её высаживают в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков. Однако результаты могут быть не совсем теми, на что надеются садоводы. В нашем случае были высажены растения 10 июня, но за летний сезон стало очевидно, что внешние условия недостаточны: солнца не хватало, и тепла тоже. Многие решили, что этот сорт лучше подходит для комнатного выращивания.
Проблемы с вызреванием
На момент сбора урожая, который ожидался в начале августа, плоды частично оставались зелеными с фиолетовыми пятнами. В то время как некоторые из них обрели тёмный цвет, indicating техническую зрелость, ожидание ярко-красного цвета спелых плодов оказалось тщетным. Сибирские дожди и высокая влажность сделали своё дело: кусты пострадали от фитофтороза, испортив урожай.
Тем не менее, зрелые плоды сорта Вороний глаз славятся своим сладким вкусом. Проведённые дегустации показали, что даже плоды в технической зрелости обладают ароматной и сочной мякотью, правда, с легкой кислинкой.
Некоторые садоводы уверены, что эти помидоры будут хороши для консервирования. Выращивание плодов в теплицах и на балконах может открыть новые горизонты для их использования. В следующем сезоне многие планируют попробовать именно такой подход, чтобы увидеть плоды в их полном великолепии и получить удовольствие от консервации как черных, так и красных плодов.
