В воронежских лесах появились первые сморчки
Эти грибы считаются деликатесом, ценятся за нежный вкус, но требуют обязательной термической обработки. Кстати, сморчки являются условно-съедобными.
В Новохопёрском районе, к примеру, чаще других можно встретить сморчковую шапочку. Эти грибы съедобные, но требуют предварительного отваривания. Собирать их в Хопёрском заповеднике запрещено. Можно только за пределами охраняемой территории.
А вы уже открыли сезон? Присылайте фото
