В нашей рубрике «Молодые профессионалы Россельхознадзора» представляем вам Ольгу Губину — специалиста органа инспекции Воронежского филиала ФГБУ «ЦОК АПК».
Девушка занимается разработкой технологий для улучшения качества хлебобулочных и кондитерских изделий.
Обладает патентами на способы производства овсяного печенья, позволяющие повысить содержание белка, пищевых волокон и продлить срок годности продукта.
#молодежьРСХН
