Сыр может стать одним из источников белка, необходимого для поддержания мышечной массы и других процессов в организме. Среди вариантов с высоким содержанием белка — как твёрдые сорта, например пармезан и чеддер, так и моцарелла. ### Сыры с высоким содержанием белка 1. **Пармезан** — содержит много белка и сравнительно мало калорий, поэтому может помогать дольше сохранять чувство сытости. 2. **Романо** — богат белком и служит источником кальция, важного для здоровья костей. 3. **Грюйер** — помимо белка, содержит пробиотики и фосфор. Последний вместе с кальцием участвует в поддержании здоровья костей и зубов. 4. **Швейцарский сыр** — отличается низким содержанием натрия, содержит кальций и пробиотики, которые могут поддерживать разнообразие полезных бактерий в кишечнике. 5. **Проволоне** — содержит сывороточный молочный белок, используемый организмом для наращивания мышц, а также пробиотики. 6. **Эдам** — источник полноценного белка, включающего все незаменимые аминокислоты. 7. **Гауда** — содержит кальций и мало лактозы, поэтому может подойти некоторым людям с непереносимостью молочного сахара. 8. **Моцарелла** — обеспечивает организм кальцием. В свежей моцарелле также есть пробиотики. 9. **Чеддер** — богат белком и кальцием: порция весом 1 унция обеспечивает около 20% суточной потребности взрослого человека в кальции. 10. **Колби Джек** — содержит белок, кальций и другие минералы, необходимые для здоровья костей. Тип материала: статья (false).
10 сыров, которые помогут добавить белок в рацион
Источник: Наша Жизнь